Una alimentación sana y natural no está apartada de una cocina deliciosa, sensorial, con color, sabor, atractiva, simple de cocinar y con la absoluta garantía de que nuestro cuerpo nos lo agradecerá al máximo.
Hay que observar cuándo nuestro cuerpo se siente con más hambre, nuestro metabolismo es diferente para cada uno de nosotros. Cuando podemos efectuar la comida principal del día y cuándo una más ligera. Puede que cada día sea diferente de acuerdo a las actividades que efectuemos. Es importante nutrir nuestro cuerpo tres veces al día. Un buen desayuno nos dará la base para empezar el día con energía y vitalidad. Mientras que olvidarnos de él, pasar el almuerzo a un simple snack y llegar a la tarde hambrientos, será la receta ideal para la desesperación de la tarde y noche. Para no poder para de comer y abusar de nuestro cuerpo una vez más! Es de esperar que nuestro cuerpo se queje y nos comunique sus molestias.
La cantidad juega un papel importante. Es mejor pequeñas cantidades distribuidas tres veces al día que una gran dosis una vez al día. Al ir comiendo varias veces al día, la energía será distribuida paulatinamente a través de nuestro cuerpo, dándonos los resultados para seguir con nuestras actividades diarias. Cuando comemos una gran cantidad de golpe, todos nuestros sistemas se colapsan, nos sentiremos cansados, pesados y con sueño y sin energía.
Tener un cierto espacio de tiempo para relajarnos antes de comer. Comer con tranquilidad y armonía, ayudando a nuestro cuerpo a absorber y digerir, para que nos pueda ofrecer y generar la máxima energía y vitalidad.
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